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DRINKS

DOCK&SHARE

SÜSSKARTOFFEL FRITES MIT ALIOLI UND BRAVA-SAUCE · 8€

KNOBLAUCH-CHAPATA MIT 4 KÄSEFONDUE · 8,50€

Knusprig gegrilltes geröstetes Ciabatta, geröstete Butter mit Knoblauch und frischen Kräutern, belegt mit unserem Käsefondue.

WARM DOCK SALAD · 11€

VERSCHIEDENER SALAT, ZIEGENKÄSE, FRÜCHTE DER SAISON, WALNÜSSE, KONFITIERTE KIRSCHTOMATEN, GEBRATENER APFEL UND HONIG UND SENFVINAIGRETTE.

CHICKEN WINGS IM THAI STYLE BBQ · 9,50€

Knusprige Hähnchenflügel aus Freilandhaltung mit unserer Orangen BBQ Sauce.

CAESAR SALAT DOCK-ART · 12€

Gewürzte Hühnerbrust aus Freilandhaltung, Römersalat, knuspriger Speck, Sardellen, Croutons und Cesar-Sauce mit parmesan Käse.

NACHOS DOCK WAY TO HELL · 14€

Nachos begleitet von Chili con Carne, Guacamole, Cheedar-Käse-Sauce, scharfe Jalapeños und Pico de Gallo.

DOCK & ROLL kartoffeln · 9,50€

Kartoffeln mit Speck, Röstzwiebeln, doppeltem Käse und scharfe Chipotlesauce.

BAO&DOCK BBQ · 12,75€

Drei gedämpfte asiatische Sandwiches mit BBQ-Ribchen ohne Knochen und karamellisierte Zwiebel, Guacamole, Sour Cream und Bacon-Häppchen.

TARTAR DOCK STYLE · 21€

Fein gehacktes Rindfleisch mit Kapern und Sardellen. Begleitet von knusprigen Toasts.

DOCK&SHARE

PIBIL KLEINER SORK, PICO DE GALLO UND EINGELEGTE ZWIEBEL (2 EINHEITEN) · 7€

SCHWEINEBACKE, EINGELEGTE ZWIEBEL UND CHIPOTLE (2 EINHEITEN) · 6,50€

QUESADILLA MIT MAJORERO-KÄSE MIT MARINIERTEM HÄHNCHEN (2 EINHEITEN) · 8€

DOCKBURGERS

GLUTENFREIES BROT · +2,50€ / ALLE BURGER WERDEN MIT DOCK-KARTOFFELN SERVIERT

DOCKBURGER ORIGINAL · 11€

doppelt National Beef mit Salat, Docksauce, Tomaten, roten Zwiebeln, Essiggurken und Cheedarkäse.

Hähnchen dockBURGER · 10,50€

Hänchen Burger, Salat, Tomaten und gouda käse.

croissant dockBURGER · 14,50€

CROISSANT-BROT-HAMBURGER MIT TOMATEN, SALAT, ZWIEBELN UND SPECK.

3 CHEESE DOCKBURGER · 14,5€

doppelt National Beef, Salat, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar-Käse, Gouda, Gorgonzola und Speck.

DOCKBURGER TUBER · 14,5€

doppelt National Beef, Provolone Käse, Speck, Röstzwiebeln, Spiegelei und Trüffelsauce.

DOCK&PORK · 12,5€

Schweinerippchen ohne Knochen, Cheedar-Käse und Krautsalat.

DOCKBURGER MEX&ROCK · 14,5€

doppelt National Beef, Cheedar Cheese, Bacon, Pico de Gallo, scharfe Jalapeño, Guacamole, scharfe Chipotle Mayo und Nachos.

DOCKBURGER BULLEIT · 15€

doppelt National Beef, BBQ Rib ohne Knochen mit Bulleit Bourbon, karamellisierte Zwiebel, Cheddar-Käse.

DOCK THUNDERBURGER · 21€

4 Burger national beef mit Salat, gegrillten Tomaten, Cheddar, karamellisierten Zwiebeln, Speck und Spiegelei.

DOCK&VEGGIE · 14€

VeggieBurger, Docksauce, Tomate, Zwiebel und Gurke.

Verbessern Sie Ihren Dockburger mit…

dock & roll kartofeln · 3€

dock & roll kartofeln · 3€

¡Wählen Sie einen beliebigen Burger mit Croissantbrot! · 2€

DOCK&GRILL

STEINOPTION FÜR KALBFLEISCH

WOK&DOCK · 16,50€

Rinderfiletstreifen sautiert mit frischem Gemüse, Basmatireis, Honig-Senf-Sauce und Sojasauce.

GEGRILLTES STEAK · 20€

GEGRILLTES RINDERFILET · 24€

GALIZISCHES RINDERSTEAK GEREIFT VOM GRILL · 69€/1KG

Serviert mit Dockkartoffeln und sautiertes Gemüse mit Sojasauce. (Gewicht variiert je nach Stück, fragen Sie den Kellner)

Rindersteak vom Grill · 45€/1KG

Serviert mit Dockkartoffeln und sautiertem Gemüse. (Gewicht variiert je nach Stück, fragen Sie den Kellner)

GRILLED IBERIAN LAGARTO · 21€

Saftiges Stück vom gegrillten iberischen Schweinefleisch.

BBQ PORK RIBS ODER BULLEIT BOURBON · 21€

Pork Ribs geräuchert auf dem Grill, begleitet von Dock Potatoes, Coleslaw und Bulleit Bourbon BBQ Sauce.

ENTRECOTE AUS SPANISCHEM RINDFLEISCH · 18€

Iberische Schweinebacke · 19€

GEGRILLTES ribeye steak · 21€

Uruguayischer Rindfleischschnitt, auch bekannt als Bife Ancho.

SAUCEN · 2,50€

BBQ, CHIPOTLE, Grüner Pfeffer, Pilze, Trüffel, Käsefondue oder Chimichurry.

garniert

Süßkartoffel · 1250€

DOCK & roll KARTOFFELN.
ROBUCHON KARTOFFELPÜREE.
SAUTIERTS GEMüSE

brot· 0,80€

KINDERMENü

FÜR DIE KLEINEN

HÜHNERNUGGETS · 9€

KINDER-HAMBURGER · 9€

TELLER MIT FRITES · 4€

SWEET&DOCK

CHOCOLATE FONDANT · 6€

Hausgemacht, serviert mit hausgemachtem Stracciatella-Eis. (Bestellung bei Ankunft)

polvito dock · 6€

CHEESECAKE DOCK & ROLL · 6€

Sehr cremiger Käsekuchen.

Eiskugel · 3€

2 Kugeln Eis · 5€

RESERVIERUNGEN

WIR WOLLEN NICHT VERMUTZT WERDEN, ABER DIE TISCH IM DOCK SIND NICHT VIELE UND SIE SIND SCHNELL BEFÜLLT, WENN SIE WOLLEN, KÖNNEN SIE HIER BUCHEN …

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